Крупнозернистая структура речного песка в тяжелых плотных почвах обеспечивает дренаж. Грунт с песком раньше прогревается весной, и дольше остывает ночью. Забирая избыток влаги, он способен накапливать ее и отдавать в жару. Благодаря этому растения в таком грунте развиваются быстрее. Морковь или лук получаются на таком грунте ровные, крупные и красивые.
